건강에 도움이 될 수있는 상위 5 가지 차에 대한 개요를 제공합니다.
어디에서나 차를 마시는 사람들이 좋아하는 녹차 는 수년 동안 약효로 칭찬을 받아 왔습니다. 최근 일부 연구에서는 이러한 이점 중 일부를 확인하여 녹차가 우리 건강의 다양한 측면을 보호 할 수 있음을 시사합니다.
스위스 바젤 대학 병원의 연구원들은 녹차 추출물 27.5g을 함유 한 청량 음료를 섭취하기로 동의 한 건강한 사람들이 작업 기억과 관련된 뇌 영역에서 더 강렬한 활동을 보이는 것을 발견했습니다. 따라서 녹차 추출물을 섭취 한 참가자는 학습, 기억 과정 및 의사 결정 측면에 관련된 두 영역 인 뇌의 전두엽과 두정엽 사이의 연결성이 더 우수했습니다.
녹차가 가져다주는 건강상의 이점은 폴리 페놀, 항산화 특성을 가진 미량 영양소입니다. 항산화제로서 이러한 물질은 노화에 따른 세포 손상 유형을 유도하는 자유 라디칼의 작용으로부터 보호 할 수 있습니다. 미국 화학 학회지에 발표 된 2017 년 연구에 따르면 녹차에서 발견되는 이러한 폴리페놀 (에피 갈로 카테킨 갈 레이트)은 베타-아밀로이드 플라크를 형성하는 '구성 요소'와 상호 작용하여 알츠하이머 병의 위험을 낮출 수 있습니다.
뇌에 이러한 플라크가 축적되는 것은이 상태의 전형이며 뇌 세포 신호 전달을 손상시킵니다. 이 연구는 에피 갈로 카테킨 갈 레이트가 베타-아밀로이드가 플라크로 형성되는 것을 막아 잠재적으로 알츠하이머 병을 막는 데 도움을 줄 수 있다고 제안합니다.
이 같은 녹차 폴리페놀은 또한 췌장암과 같은 특정 유형의 암 종양 세포의 성장을 늦추는 것으로 알려져 있습니다.
캘리포니아의 Los Angeles Biomedical Research Institute가 주도한 연구에 따르면 에피 갈로 카테킨 갈 레이트는 췌장암 세포의 신진 대사 를 방해하여 성장을 저해 할 수 있습니다.
자스민 차의 이점은 차 식물의 항산화 효과 때문 만은 아닙니다. 자스민 꽃은 혼합에 자체 약용 특성을 가져 오기 때문입니다. 자스민 자체는 신체 건강 개선과 관련이 있으며 스트레스의 영향을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 그래서 일부 연구자들은 더 나은 치료법을 찾기 위해 이 식물에서 추출한 화합물을 실험했습니다.
예를 들어, 이스라엘 텔 아비브 대학의 Eliezer Flescher 교수는 메틸자스모네이트 자스민 식물에서 발견되는 자스몬 산에서 얻은 화합물 인은 자궁 경부암 세포의 죽음을 유도합니다.
그리고 단순히 향기를 좋아하기 때문에 자스민 차를 마시는 것을 즐긴다면 실제로 그럴만 한 이유가 있습니다. 유럽 응용 생리학 저널 (European Journal of Applied Physiology) 에 발표 된 연구에 따르면 자스민 차 의 냄새는 신경을 진정 시키며 기분을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
항산화 특성을 가진 또 다른 유형의 차는 루이보스, 또는 "레드 부시 차"는 남아프리카에 자생 하는 Aspalathus linearis 식물 에서 준비됩니다. 연구에 따르면 루이보스 의 항산화 효과 는 녹차만큼 강하지는 않지만 비슷합니다.
쥐 모델에 대한 최근 연구에 따르면 루이보스 차의 항산화제가 간을 산화 스트레스로부터 보호 하여이 기관을 유도 된 손상에 대해 더 탄력적으로 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다. 연구를 수행 한 연구자들은 그들의 연구 결과가 루이보스 차 또는 루이보스 유래식이 보조제가 유용한 건강 증진을 제공 할 수 있음을 시사한다고 언급했습니다.
또한, 루이보스는 혈압 을 낮추고 긴장된 근육을 이완시키는 데 도움이된다고 언급되어 있는데, 이는 이 경우 활성 성분이 함유 된 플라보노이드 (안료) 중 하나 일 수 있음을 시사합니다. 녹차나 홍차와 달리 루이보스는 카페인이 전혀 포함되어 있지 않기 때문에 동일한 자극 효과가 없습니다. 이것은 저녁에 잘 마셔도 안전합니다.
더 신맛이 나는 맥주의 상쾌한 맛을 즐기는 사람들은 또한 허브 주입에 익숙 할 것입니다. 꽃이 상쾌한 음료를 만드는 데 사용될뿐만 아니라 샐러드에 미묘한 "펀치"를 제공하거나 세련된 요리를위한 우아한 장식으로 사용될 수있는 식물 인 히비스커스.
가장 일반적으로 사용되는 품종은 '로젤'이라고도하는 Hibiscus sabdariffa 입니다. 차 (또는 더 정확하게는“티산”(허벌 차))의 경우 잎, 씨앗 및 뿌리와 같은 식물의 다른 부분이 섭취하기에 안전 하지만 일반적으로 꽃받침이 사용됩니다.
연구에 따르면 히비스커스 꽃받침과 히비스커스 잎에서 추출한 추출물은 항산화 및 항 종양 효과. 따라서 그들은 세포 수준에서 자유 라디칼의 노화 작용을 방지하고 특정 유형의 백혈병 세포와 싸울 수 있습니다. 히비스커스 차도 심혈관 혜택, 수축기 및 이완기 혈압, 즉 각각 심장 박동 중 및 심박동 사이의 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.
차를 끓이는 데 일반적으로 사용되는 것은 아니지만 히비스커스 잎은 다양한 건강상의 이점과 반복적으로 연결되어 있습니다. 따라서 히비스커스 잎의 폴리 페놀은 피부암 에서 종양 세포 사멸을 유도하는 데 도움이 될 수 있습니다.
또 다른 연구에서는 히비스커스 잎 추출물이 전립선 암 세포의 작용을 억제 할 수 있다고 주장했습니다.
약효가 점점 더 인정 받고있는 또 다른 허브 차는 레몬 버베나, 과학적으로 Aloysia citrodora 라고 불립니다. 수년간 허브 주입에 사용되어 온 잘 알려진 식물의 감귤 향이 나는 사촌인 버베나 또는 버베인 ( Verbena officinalis )입니다.
레몬 버베나로 만든 인퓨전은 저와 같이 일반적으로 상용화 된 감귤류 차 블렌드의 강하고 레몬 맛보다 따뜻한 음료에서 더 은은한 감귤 향을 선호하는 사람들에게 좋습니다. 내가 티산 허브로 판매 된 이 식물을 처음 접한 것은 “체중 감량 차”로 판매하고 있던 지역 유기농 상점에서였습니다.
실제로 연구에 따르면 이 식물의 폴리페놀은 감소, 비만 관련 건강 문제의 치료에 잠재적인 사용을 표시하는 지방산의 형성. 연구원들은 또한 레몬 버베나 추출물이 염증 마커의 수준을 낮춘다고 합니다. 연구 저자들은 "결과는 레몬 버베나 추출물 보충제가 임상 아형에 따라 사이토 카인 [ 염증 표지자] 프로필에 영향을 미칠 수 있음을 보여줍니다."라고 결론을 내 렸습니다.
선택한 차 (티산) 한 잔은 자기 방종의 시간을 깎아 내고 미묘한 방식으로 신체적, 정신적 안녕을 자극하는 즐거운 방법이 될 수 있습니다. 그러나 항상 "한 번의 제비는 여름을 만들지 않는다"라는 속담과 같이 건강하고 건전한 생활 방식을 이끌면 가장 강력한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
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